Üzüm suyu ve üzüm faydaları arasında kalp sağlığının iyileştirilmesi, bağışıklık sisteminin iyileştirilmesi, sindirim sisteminin iyileştirilmesi, kolesterolün düşürülmesi ve kalp hastalıkları ve kanser riskinin azalması yer alır. Üzüm suyu hepsini yapabilir. Kelimenin tam anlamıyla.
Taze sıkılmış üzüm suyu, sizi güçlü ve sağlıklı tutmak için yüksek dozda antioksidanlar ve karotenoidler ile birlikte yoğun miktarda temel mineral ve vitamin içerir.
Hiç şüphe yok ki üzümler özeldir. Diğer popüler meyveler ve daha sonra bazıları ile aynı sağlık yararlarına sahiptirler. Bu, diyetinize üzüm suyu veya bütün üzümleri eklemek, tüm sorunlarınızın cevabı olabileceği anlamına gelir.
Tabii ki, üzüm suyu sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olduğu sürece sağlık hedeflerinize ulaşmanıza kesinlikle yardımcı olabilir. İşte üzüm suyu hakkında bilmeniz gereken her şey.
Üzüm Suyu Besin Değerleri
- 5 onsluk bir üzüm suyu porsiyonu, diyetinize 85 kalori ekleyerek, önerilen günlük alımınızın sadece %8'ini temsil eder. Bunun %1'i 0,3 gram diyet lifi, geri kalanı şekerdir.
- Üzüm suyu yeterli miktarda kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum içerir.
- Vitamin açısından üzüm suyu harika bir C ve K vitamini kaynağıdır ve yeterli miktarda B kompleksi vitaminine sahiptir.
- Üzüm suyunda da olağanüstü miktarlarda lutein ve diğer karotenoidler vardır. Bileşikler, sağlıklı gözleri korumak için gereklidir ve bu bileşikleri diyetiniz yoluyla tüketmelisiniz - vücudunuz bunları kendi başına üretemez.
Üzüm Suyu ve Üzüm Faydaları
Tüm meyve suları nispeten sağlıklıdır ve vitaminler, lifler, şekerler ve minerallerle doludur. Üzüm suyu olsa da en faydalı olanlardan biridir. Mürekkep suyunda çözünen bileşikler vücudunuzda birçok seviyede çalışır.
Üzüm suyunu düzenli olarak tüketmek, özellikle taze sıkılmışsa, genel sağlığınızı olumlu yönde etkileyebilir. Aynı şey üzümleri sık sık tüketmek için de söylenebilir.
Diyetinize üzüm eklemenin en önemli sağlık yararlarını okuyun ve keşfedin. Sağlam kemiklerden sağlıklı gözlere kadar, üzüm suyu sizi korur. İşte üzüm suyunun sağlığa 9 faydası.
1. Kalp Sağlığını İyileştirin
Üzümdeki flavonoidler yağ değildir ancak kan dolaşımınızdaki iyi kolesterol türünü artırabilir. Yüksek yoğunluklu kolesterol, atardamarlarınızı tıkadığı ve önemli sağlık tehditlerine neden olduğu bilinen "kötü" düşük yoğunluklu kolesterol seviyelerini azaltabilir.
Düzenli olarak üzüm tüketmek, iyi ve kötü kolesterol seviyelerinizin dengelenmesini sağlayacaktır. Bu yeterli değilse, üzümde olağanüstü miktarlarda nitrik oksit vardır. Tamamen doğal bileşim atardamarlarınızı rahatlatır, kan basıncını düşürür ve atardamar tıkanmalarını önlemeye yardımcı olur.
2. Bağışıklık Sistemini Güçlendirin
Kırmızı üzüm kabuklarında bulunan antioksidanlar, kan dolaşımınızda yüzen serbest radikalleri temizlemenin neden olduğu ciddi sağlık tehditlerini önlemek için kritik öneme sahiptir. Antioksidanlar serbest radikallere bağlanarak hücresel düzeyde vücudunuza zarar vermelerini engeller. Serbest radikaller, kronik inflamasyona ve hatta bazı kanser türlerine yol açan oksidatif stres adı verilen bir durumdan sorumludur.
Bu molekülleri kontrol altında tutmak, sağlığın korunması için çok önemlidir. Ayrıca antioksidanlar, cildinizden saçınıza kadar her şeyi güzel ve parlak tutarak erken yaşlanma belirtilerini azaltacaktır.
3. Mikroorganizmalarla Savaşabilir
Üzüm faydaları göz önüne alındığında, üzüm suyundaki, özellikle kırmızı üzümlerden elde edilen antiseptik özellikler, zararlı maya, bakteri ve virüslerle savaşabilir. Üzüm tüketmek bağışıklık sisteminizi güçlendirecek, küçük enfeksiyonları tedavi etmeye ve virüs ve bakterilerin neden olduğu büyük sağlık ihlallerini önlemeye yardımcı olacaktır.
Üzüm suyu tek başına daha güçlü enfeksiyonları kontrol etmek için yeterince güçlü olmasa da vücudunuzu tetikte tutabilir ve komplikasyonları önleyen davetsiz misafirlere karşı savaşmanıza yardımcı olabilir. Üzüm tüketmek kuşkusuz bağışıklık sisteminizi güçlü tutmanın bir yoludur. Hepsi üzüm suyundaki antioksidanlar ve daha da önemlisi meyve suyundaki büyük miktarda C vitamini sayesinde.
4. Üzüm Faydaları: Sindirim Sisteminize Yardımcı Olun
Kabızlık, yetersiz besin emilimi, ishal, karın ağrısı, kramplar, şişkinlik ve gaz düzenli üzüm suyu tüketimi ile azaltılabilir. Üzüm kabızlığı azaltabilir, evet ve çok miktarda tüketildiğinde doğal bir müshil olabilir. Meyvedeki çözünmeyen lif, aynı zamanda, yavaş bağırsak hareketi riskini azaltarak, şeylerin akmasını sağlamanın iyi bir yoludur.
Bütün üzümleri yemek, gastrointestinal problemlerle mücadelede daha da etkili olabilir. Diyetinize ekstra çözünmeyen lif eklerler, bu da herhangi bir rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olur ve sindirim sisteminizi normal durumuna getirir.
5. Arterleri Temiz Tutun
Üzüm suyundaki antioksidanların kan dolaşımınızdaki serbest radikallerle savaşacağından bahsetmiştik. Yine de meyve suyundaki diyet lifi, örneğin arterleri ve damarları kolesterol birikiminden temiz tutarak diğer potansiyel tehditleri ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır.
Çözünmeyen lifin aksine, diyet lifi kan dolaşımınıza giden yolu bulur, kan damarlarınızı temizler ve böbrekleriniz ve karaciğeriniz gibi diğer organları temizlemeye yardımcı olur. Diyet lifi, kalp hastalığından mustarip insanlar üzerinde büyük bir etkiye sahiptir ve hatta felç geçirme riskini azaltabilir. Diyet lifi diğer meyvelerde, sebzelerde ve tam tahıllarda da bulunur.
6. Düşük Kolesterol
Resveratrol gibi bazı antioksidanlar, atardamar duvarlarına esneklik ve güç sağladıkları için kalbiniz ve dolaşım sisteminiz için özellikle sağlıklıdır. Resveratrol ayrıca kolesterolü düşürebilir, kan şekeri seviyelerini düşürebilir, kan basıncını kontrol etmenize ve hatta bazı kanser türlerini önlemenize yardımcı olabilir.
Ülkedeki her dört ölümden birinin nedeni kalp rahatsızlıklarıdır. Üzüm ve resveratrol ve diğer antioksidanlar açısından zengin diğer yiyecekleri tüketmek bu istatistiklerin düşürülmesine yardımcı olabilir. Kırmızı şarapta da resveratrol olduğunu ve bütün üzümlerde de bulunduğunu bilmekten memnun olacaksınız.
7. Üzüm Faydaları ile Kanser Riskini Azaltın
Üzüm suyunun lifi ve antioksidanları da dahil olmak üzere bitki bileşikleri kolon kanseri, meme kanseri ve diğerlerinin riskini azaltabilir. Bu bileşikler atardamarları temizlediğinden, birikimleri azalttığından, kan şekeri seviyelerini ve kan basıncını düzenlediğinden, vücut kanser hücresi büyümesiyle savaşmak için daha iyi durumda olur.
Üzümün belirli kanser türlerini önleme veya bunlarla savaşma yeteneğini değerlendirmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır, ancak şu ana kadar elde edilen sonuçlar cesaret vericidir. Lezzetli meyve suyunun kanser önleme programlarına ve tedavilerine eklenip eklenemeyeceğini yalnızca zaman gösterecek.
8. Göz Sağlığını Destekler
Antioksidanlar da dahil olmak üzere birçok bileşik, göz dejenerasyonundan mustarip olma riskini azaltabilir. Yine de üzüm suyunda en çok bulunan vitaminlerden biri olan A vitamini ve bu bölümde en fazla etkiye sahip olan birkaç karotenoiddir.
Lutein, zeaksantin ve resveratrol gözlerinizi korur ve katarakt ve makula dejenerasyonu riskini azaltabilir. Üzüm suyu, retinalarınızı bozulmamış durumda tutmanıza, kötüleşen koşulları yavaşlatmanıza ve gözlerinize daha fazla zarar gelmesini önlemenize yardımcı olabilir.
En yaygın göz hastalıkları, üzüm suyunda bulunan bileşiklerin yeterli tüketimi ile bir dereceye kadar önlenebilir ve tedavi edilebilir.
9. Kemiklerinizi Güçlü Tutun
Üzüm faydaları düşünüldüğünde, içeriğinde vücudunuzun yenilenmesine ve kemik yapınızı güçlü tutmasına yardımcı olabilecek kalsiyum vardır. Meyve suyundaki K vitamini, kalsiyumun yerinde sabitlenmesine yardımcı olur ve magnezyum ve potasyum da dahil olmak üzere diğer temel minerallerin iyi seviyeleri de yardımcı olur.
Kemik ve eklem bozulma riskini azaltmak çok önemlidir ve vücudunuz daha sonraki yaşamda kemikleri yenileme yeteneğini kaybettiği için erken yaşta başlamalısınız. Bugün üzüm suyu içmeye başlayın ve bu kemikleri güçlü tutun!
Neden Her Gün Üzüm Suyu İçmelisiniz?
Her gün üzüm suyu içmek, yukarıda açıklanan tüm sağlık yararlarından yararlanmanın en iyi yoludur. Unutmayın, sağlıklı kalmak iyi alışkanlıklara sahip olmakla ilgilidir, bu yüzden ısrarcı olun ve buzdolabında her zaman biraz taze üzüm suyu bulundurun. Ve her gün üzüm suyu içmeyi unutmayın çünkü:
Üzüm meyvedir!
Açık olanla başlayalım. Üzüm meyvedir, bu yüzden onları veya onlardan çıkarılan suyu diyetinize eklemek zaten akıllıca bir karardır. Meyve yemek, vücudunuzun doğru çalışması için ihtiyaç duyduğu tüm enerjiye, hidrasyona ve beslenmeye sahip olmasını sağlamanın en kolay yoludur ve üzümler en sağlıklıları arasındadır!
Liften vitamin ve minerallere kadar, üzüm suyu sadece sizi beslemekle kalmayacak, aynı zamanda çok çeşitli rahatsızlıklardan, hastalıklardan ve diğer koşullardan mustarip olma riskini azaltacak tamamen doğal bir besin takviyesidir.
Üzüm Faydaları ile Dehidrasyonu Önleyin
Çoğumuzun sürekli olarak biraz susuz kaldığımızı biliyor muydunuz? Bu baş ağrısına, halsizliğe, kötü ruh haline ve hatta uykuda zorluğa neden olur. Her gün üzüm suyu içmek sizi nemli tutar. Vücudunuza erken yaşlanma, kronik iltihaplanma ve oksidatif stres belirtilerini uzak tutmak için ihtiyaç duyduğu tüm antioksidanları verecektir.
Bu kullanışlı antioksidanları üzümün kabuğunda bulacaksınız. Diyetinize çok gerekli diyet lifi eklemenin yararı ile her gün üzüm yiyerek de benzer sonuçlardan yararlanabilirsiniz.
Son olarak, üzüm suyu doğal Gatorade'dir. Potasyum, kalsiyum ve fosfor dahil olmak üzere mükemmel doğal elektrolit seviyeleri ile yoğun fiziksel aktiviteler sırasında bile vücudunuzun sıvı tutmasına yardımcı olabilir. Egzersiz yaptıktan sonra hidrasyon seviyenizi eski haline getirmek, kas yenilenmesi için çok önemlidir.
Her gün üzüm suyu içiyorsanız, aşırı tatlı olmadığından emin olun, çünkü bazı markalar bir kutu kola kadar şeker içerebilir!
Üzüm Suyu Kırmızı Şarapla Karşılaştırıldığında Ne Kadar Sağlıklıdır?
Hem kırmızı şarap hem de üzüm suyunun sağlığa faydaları vardır, ancak aynı zamanda birkaç risk de taşırlar. Üzüm suyu inanılmaz derecede sağlıklıdır, ancak özellikle mağazadan satın alınan üzüm suyu veya konsantresi içerseniz çok fazla şeker almış olabilirsiniz. Öte yandan, şarap alkollü bir içecektir ve onu ölçülü tüketmelisiniz.
Bunu söyledikten sonra, doktorlar ruh halinizi iyileştirmek ve antioksidanlarından en iyi şekilde yararlanmak için arada bir bir kadeh kırmızı şarap öneriyorlar. Güzel haberler? Yakın tarihli bir araştırma, üzüm suyu ve kırmızı şarabın benzer sağlık yararlarına sahip olabileceğini öne sürüyor ve bu, bütün üzümler için de geçerli. Aynı seviyedeler, bu yüzden üzümleri tüm formlarında tüketin!
Klasik Üzüm Suyu Tarifi
İçindekiler:
- 4 su bardağı kırmızı çekirdeksiz üzüm
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 limon, suyu sıkılmış
- 2 su bardağı su
- Gerektiği kadar buz
Talimatlar:
- Üzümleri akan su altında dezenfekte edin ve durulayın.
- Bir karıştırıcıda üzümleri, şekeri, limon suyunu ve suyu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştır.
- Sürahiye dökün, tatlılığı ayarlayın. Taze buzla dolu bardaklara dökün.
Üzüm Suyu Sangria Tarifi
İçindekiler:
- 4 su bardağı kırmızı çekirdeksiz üzüm
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 limon, suyu sıkılmış
- 1 bardak kuru kırmızı şarap
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- Garnitür olarak portakal dilimleri
- Gerektiği kadar buz
Talimatlar:
- Üzümleri akan su altında dezenfekte edin ve durulayın.
- Bir karıştırıcıda üzüm, şeker, limon suyu ve portakal suyunu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştır.
- Sürahiye dökün, üstüne kırmızı şarap koyun. İyice karıştırın. Gerekirse tatlılığını ayarlayın. Portakal dilimlerini ekleyin ve taze buzla dolu bardaklara dökün.
Artık Üzüm Suyu İçicisisiniz
Üzümlerin bu kadar sağlıklı ve lezzetli olabileceğini kim bilebilirdi? Üzümler otantik süper gıdalar ve tamamen doğal tatlılardır, bu yüzden onlardan en iyi şekilde yararlanın!
Artık ev yapımı üzüm suyunu nasıl yapacağınızı bildiğinize göre, kutunun içindekileri unutun. Üzüm söz konusu olduğunda, ne kadar taze olursa o kadar iyidir. Bir sonraki akşam yemeği partinizde bu sangriayı denemeyi unutmayın ve herkesin kazması için biraz üzüm masası merkeziniz olduğundan emin olun!
Hidratlı kalın ve üzüm suyu tüketmekten daha iyi bir yol var mı? Üzüm suyu gerçekten hepsini yapabilir, bu yüzden bugün diyetinize eklemeyi düşünün.